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“从手到口,从口到心,中国东说念主连接着对天下和东说念主生独到的感知形势。唯有点起炉火,端起碗筷,每个粗鄙的东说念主,皆在某个骤然,参与创造了舌尖上的不凡史诗。”
各人好,我是喂尚好意思食,每天共享厚味的家常菜。推选5说念秉性食谱,作念法浅薄,滋味鲜好意思可口,大东说念主小孩皆可爱吃,有可爱的一又友不错试一试!
一、捞汁小海鲜

准备食材:大虾、小海鲜、葱段、姜片、蒜末、青红椒、香菜、柠檬
作念法纪律:
1、锅中烧水,冷水加入葱段、姜片、料酒,放入大虾及小海鲜,水开煮2分钟捞出,过冰水。
2、剥掉虾壳,加入蒜末、青红椒、香菜、两片柠檬,加入适量的海鲜捞汁拌匀即可。
二、洋葱炒蛋

准备食材:洋葱、鸡蛋
作念法纪律:
1、洋葱对半切开,切成粗丝。碗中放入生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、极少净水搅匀备用。
2、锅中烧油,油热打入四个鸡蛋液,炒熟炒散盛出备用。
3、锅留底油,放入洋葱丝,炒至断生,倒入鸡蛋,淋入调好的料汁,大火翻炒1分钟即可。
三、鸡蛋酱拌面

准备食材:鸡蛋、洋葱丁、青红椒
作念法纪律:
1、碗中放入生抽、老抽、黄豆酱、白糖、适量净水搅匀备用。
2、锅中烧油,油热倒四个鸡蛋液,炒熟炒散盛出备用。
3、锅留底油,放入洋葱丁炒香,淋入料汁熬至浓稠,倒入炒好的鸡蛋和青红辣椒丁,翻炒均匀后淋在煮好面条上即可。
四、蒜苔炒肉
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准备食材:蒜苔、肉末、蒜末、小米辣
作念法纪律:
1、清洗干净的蒜苔切丁,锅中烧油,油热放入肉末,煸炒出油脂,放入蒜末、小米辣,翻炒出香味。
2、加入生抽、老抽,炒出酱香味,倒入蒜苔,加入盐、鸡精、蚝油,大火翻炒至断生即可。
五、辣炒香菇

准备食材:香菇、葱花、蒜末、青红辣椒
作念法纪律:
1、清洗干净的香菇切成片,锅中烧水,水绽放入香菇,焯水2分钟捞出。
2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末,炒出香味,放入香菇及青红辣椒,加入盐、鸡精、生抽、蚝油,大火快速翻炒即可。
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